私が遠く及ばない健康オタク、ネファール代表の木乃美さんが、「先生、信じられないくらいおいしい玄米があるから食べてみて！」
と、送ってくれた早摘み玄米。
全体的に小粒で、見たところ小鳥のえさのよな感じを受けますが...汗
本当に美味しい。
この玄米が食べたくて、昼食をわざわざ家まで帰ってしまうくらいオイシい。
系統はモッチリではなく、ツブツブ系です。
栄養価も通常の玄米より格段に多いらしいです。
そして白米と同じ要領で炊けるのが簡単便利です。
マイブームの島らっきょうと一緒に、幸せに食卓を囲んでいます。
つくづく思いますが、幸せはキッチンからですね。
もちろん、健康もキッチンからです。
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