皆さん、お早うございます。
曇天ですね。
昨日、日頃からとてもお世話になっている方に桃花林に連れて行っていただいたのですが、
なんと1965年モノの紹興酒をいただきました。
私が1962年生まれですから、3歳の時から44年間も小さなカメの中に入っていたお酒です。
味はと言うと、まるでシェリー酒みたいでした。
紹興酒ってシャンパーニュ地方のお酒がシャンパンというのと一緒で、
上海の上の方にある紹興地方のお酒なんですってね。
北京ダックもフカヒレもアワビも伊勢エビもツバメの巣も全部美味しかったし、
いやー、楽しいディナーでした。
ありがとうございました!
そのかいあってか、今朝は早朝からやたら元気です!
だから大掃除。車まで洗って。
お腹がすいたので、これからご飯をいただきます。
今朝は超和食です。