シュガーコントロールの難しい方、この手作り生チョコは、止められない嗜好品の代替品としてかなりスグレモノだと思いますよ！
(from The Earth Diet~)
メープルシロップの量に気をつければ血糖値も急激には上がらないだろうし、各種ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、及び良質の脂肪酸が摂取可能です。
下記をボールで混ぜて丸めるだけだそうです。
簡単ですね。
アーモンド粉末 １カップ
カカオパウダー ３／４カップ
メープルシロップ １／４カップ（これは多いと思いますよ）
メープルシロップは蜂蜜でもOKだそうです。
しかしほんの味付け程度にね！